In Deutschland wird über Islam heiß diskutiert. Jeden Tag landen Flüchtlingen aus Syrien und anderen Ländern in Europa. Und Leute, die die islamische Religion glauben, verhalten sich völlig anderes und fügen manchmal Schaden in Europa, also in christlichen Ländern, zu. Viele Europäer haben Abneigung gegen sie. Aber ich bin der Meinung, bevor man Leute aus islamischen Ländern kritisiert und hasst, sollte man versuchen ihre Lebens- und Denkweise zu verstehen. Wie wir, Japaner, Fehler in Europa machen (oder Europäer in Japan), machen die Leute aus islamischen Ländern auch Fehler in Europa.

ドイツではイスラム教徒について騒がれています。毎日シリアやほかの国から難民がヨーロッパに来ますが、イスラム教を信仰する人たちが、キリスト教のヨーロッパで、素行がヨーロッパのそれと違ったり、問題を引き起こしています。なのでたくさんのヨーロッパ人がイスラムに対して反感を持っています。しかし、文句を言ったり嫌ったりする前に、彼らの生活や考え方を理解しようと努力をしなければいけません。私たち日本人がヨーロッパで（またはヨーロッパ人が日本で）失敗をしてしまうように、彼らもヨーロッパで失敗をするのです。

Ich glaube keine bestimmte Religion und möchte mich dort nicht einmischen, deshalb habe ich nichts fremdes angefasst. Aber heute gab es ein Seminar über Halal im Hotel Adlon, das von Jetro Berlin veranstaltet wurde, und ich habe daran teilgenommen. Es war sehr interessant und lehrreich.

私は決まった宗教を信仰してはいませんし、しようとも思っていないので、分からない物にはふたをしろの精神です。しかし、今日ジェトロベルリンの主催でイスラム諸国のハラールについての講習会があり、それに参加をしました。それはとても興味深く、勉強になりました。

 

Der Referent war Dr.-Ing Yayuz Özoguz, der in Bremen ein Geschäft betreibt und Halal-Zertifizierung ausstellt. Halal bedeutet sehr vielfältig, und diesmal wurde über Halal bei Lebensmittel vorgetragen.

講師はブレーメンで会社を持ち、ハラール認定をするドクター、エンジニア、ヤユズ　オゾグツさんでした。ハラールとは広い意味を持ちますが、今回は食品のハラールについてお話しいただきました。

Während ich mir die Rede anhörte, habe ich an die Philosophie von Slow Food gedacht. „Gut, Sauber, Fair“ übereinstimmen einige Voraussetzungen von Halal. Der Direktsaft ist gesund und gut, keine Aromastoffe und Zusatzstoffe dürfen verwendet werden, Tiere, die zum Essen geschlachtet werden, müssen friedlich leben und kein Qual bekommen….usw. Es gibt in Deutschland Bio-, Demeter-, Naturland-, Fairtrade-, MDC-Siegel usw. und Halal-Zertifikat wird ein schritt strenger bewertet.

講義に聞き入っている間、たまにスローフードの哲学を思い出しました。「美しい、きれい、正しい」（日本でのこの訳はあまり合っていないと思います。私は「良い、清らか、正しい」の方が良いと思います。）という考え方が、ハラルの規制と少し似ています。搾りたてのジュースは健康で良い、香味料や添加物は使われてはいけない、食べるために殺される動物たちは幸せな生活をし、決して残酷に扱ってはいけないなど。ドイツにはビオをはじめいろんな食品の認定証がありますが、ハラールはもっと厳しい制約のもとで定められます。

Nach nur dem zweistündigen Seminar habe ich einen großen Schritt gemacht und verstehe ein Bisschen mehr von der islamischen Welt.

ほんの2時間の講義でしたが、私にとっては大きな第一歩を踏み、少しイスラム諸国のことが分かったように思います。