Zwei Tage hintereinander bin ich mit einem Auftragsgeber zum Essen gegangen. Er ist ein erfolgreicher Gastronom aber würde gerne ein neues und gutes japanische Restaurant eröffnen, wobei ich mehrere Kochseminare geben werde. Um zu wissen, was er in seinem Restaurant anbieten möchte und ob es noch interessante Speisen gibt, sind wir zum Essen gegangen. Ein guter Job….(^_^) 

ある仕事の依頼人と2日間続けてレストランに食べに行きました。彼はすでにたくさんの店を経営するオーナーで、彼が新しい店をオープンするにあたって、私が調理指導をします。彼がどんなものを出したいのか、また、彼がまだ知らない日本食があるかなどを知るために、2日間いろんなものを食べました。とても良い仕事です。（笑）