Holger Zurbrüggen & Friends hat am 24.03.2012 die 3. Küchenparty in Greven veranstaltet. Erschienen waren über 200 Gäste, um leckere Speisen von Spitzenköchen zu genießen.

ホルガー、ツルブリュッケン＆フレンズは３月２４日に第三回、キッチンパーティーをグレーヴェンという町で行いました。２００名にも及ぶ人が、有名シェフたちが作る料理を楽しむ為に訪れました。

Man fragt sich, warum diese Küchenparty in Greven, einem kleinen Ort neben Münster, veranstaltet werden soll. Holger besitzt sein Restaurant in Berlin, und er könnte die Küchenparty in Berlin oder in anderen großen Städten veranstalten. Aber es gibt Gründe; Er stammt aus Greven und hat im Restaurant Zum Vosskotten seine Lehre gemacht.

なぜ、キッチンパーティーがミュンスターの近くの小さな町で行われなければいけないのか不思議に思います。ホルガーはベルリンでレストランを持っているのだから、ベルリンか他の大きな町で行っても良いものです。しかし、それには訳があるのです。彼はグレーヴェン出身で、レストラン「ツム、フォスコッテン」で料理を学んで調理師になったからです。

Ich habe offiziell bei der ersten und dritten Küchenparty mitgekocht aber war auch bei der zweiten Küchenparty dabei, weil ich meinem Mann, der die 2. Küchenparty mitgekocht hat, kräftig unterstützen musste. Von der ersten bis dritten Küchenparty haben Holger Zurbrüggen (Restaurant „Balthazar“ in Berlin), Guido Temme (Besitzer „Zum Vosskotten“), Helmut Gähr (Küchenchef „Zum Vosskotten“), Andrea Girau (Küchenchef „Anna e Bruno“ in Berlin), Frank Eckhardt (Spitzenkoch und Produktenmanager), Hubert Eschweiler (Betreiber „Blaue Ente“ in Berlin), Markus Herbicht (Küchendirektor u.a. in Borchardt Berlin) , Naoto Kono (mein lieber Mann von Grand Hyatt Berlin), Gerd Albert (Küchendirektor von „Robinson Club Amadé Kleinarl“ in Östreich), Max Plötz (Betreiber „Haderbräu“ in Wolfratschausen) und ich.

私は第１回目と３回目に料理をしましたが、第二回目に料理をしたダンナを手伝う為に参加をしています。３回に及ぶキッチンパーティーで、選りすぐられたコックたちが携わっています。

Wer mehr Fotos und Berichte über die 3. Küchenparty informiert werden möchte, kann sich die Seite von Grevener Zeitung und Ahlener Zeitung anschauen. Es gibt auch noch bessere, lebendige und schöne Fotos auf der Seite von Balthazar (Face Book).

キッチンパーティーの写真が２つの新聞社のホームページで見ることが出来ます。上記のGrevener ZeitungとAhlener Zeitung の部分をクリックして見て下さい。特にフェースブックの写真（Baltazar auf Face Bookをクリックしてください）ではみんなが楽しんでいる様子が見れます。