Heute war der Konfirmationstag eines Jungen, und seine Familie hat sich nach der kirchlichen Zeremonie einen Kochkurs mit mir gewünscht. Das, was wir gekocht haben, war folgende;
プロテスタントの宗教上で、子供が14歳になると成人と見なされる儀式が行われ、その儀式を迎えた男の子とその家族の要望で、アジア料理の講習をしました。作ったものはこちらです。
Schweinefleischspieße mit Erdnuss-Sauce / ein Salat mir Glasnudel und Morcheln
豚肉のサテ―、ピーナッツソース添え / 春雨ときくらげ入りサラダ
Frühlingsrollen mit Sauerkraut / Inseide-Out-Roll (umgedrehte Seetangrolle)
サワークラウト入り春巻き / 裏巻き寿司
junge Sojabohnen und Blanchiertes Gemüse mit Miso-Sauce / Hühnerfleisch-Curry
枝豆と野菜のゴマみそがけ / 鶏肉入りタイカレー
frittierte Seetangrolle / Obst mit Liebe
揚げ寿司 / 果物
eine Torte / ケーキ